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Receita do Bolo de Iogurte no liquidificador

Receita do Bolo de Iogurte no liquidificador
Bernardino Receitas / Bolo de Iogurte

No Bolo de Iogurte no liquidificador uso como medida dos ingredientes 1 copo de iogurte de 125g, e o processo de preparação é o mesmo do Bolo de laranja com casca no liquidificador, ou seja, bato todos os ingredientes líquidos e mais o açúcar no liquidificador, misturo a farinha com o fermento e em seguida adiciono o liquido envolvendo tudo muito bem, e por ultimo adiciono as claras em castelo na massa.

Tenho o hábito quando preparo bolos de bater as claras em castelo, que é uma opção minha, porém para os que queiram bater todos os ingredientes de uma vez só no liquidificador, fiquem a vontade.

Sei que as vezes apetece comer um bolo no lanche da tarde, mas por falta de tempo, ou porque a trabalheira é muito grande na hora de separar os ingredientes e na utilização de várias louças, passa a vontade de lanchar o bolo. Porém, na preparação deste Bolo de Iogurte no liquidificador a economia de tempo e do trabalho dispensando valem a pena, por isso, não se prive de comer o seu delicioso bolo no lanche da tarde ou até mesmo no seu pequeno almoço.

Ingredientes do Bolo de Iogurte

  • 2 Copos de iogurte natural 125g cada
  • 5 Ovos
  • Farinha (medida de 4 copos de iogurte)
  • Açúcar (medida de 4 copos de iogurte)
  • Óleo (medida de 1 copo de iogurte)
  • 1 Colher sopa de fermento

Preparação do Bolo de Iogurte

  1. Primeiramente unte a forma com manteiga ou margarina e polvilhe com açúcar.
  2. Separe as gemas das claras, bata estas em castelo e reserve.
  3. No liquidificador adicione o iogurte, o óleo, as gemas e o açúcar, bata até ficar homogêneo, reserve.
  4. Numa tigela adicione a farinha e o fermento, misture.
  5. De seguida acrescente o líquido, misture tudo muito bem .
  6. E por ultimo acrescente as claras na massa, envolva bem as claras na massa.
  7. Adicione a massa na forma previamente untada.
  8. Leve ao forno a 180º graus de temperatura pelo tempo de 50 minutos.
  9. Após o tempo estipulado, verifique se o bolo está cozido fazendo o teste do palito, se estiver, retire do forno e desenforme.
  10. Deixe arrefecer para servir.
  11. No final fiz uma calda de chocolate, e polvilhei com coco ralado para ficar um pouco diferente, este processo é opcional.
  12. Espero que gostem e bom apetite

Aprecie e sinta todos os sabores neste Bolo de Iogurte! Vai perceber que é uma combinação incrível. Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!

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Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

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Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!

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