Sabe aqueles bolos de riscas? Pois é, hoje vou fazer um delicioso Bolo de Mármore ou bolo de zebra, o que mais preferir, pode haver imensos nomes, mas o que interessa é que o sabor é verdadeiramente bom e imperdível.
Venha daí e faça este bolinho que cada fatia é melhor que a anterior.
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Ingredientes do Bolo de Mármore
- 75g de chocolate em pedaços;
- 125 g de chocolate em pó;
- 60 g de manteiga amolecida;
- 200 g de açúcar amarelo;
- 3 ovos;
- 350 g de farinha para bolos;
- 300 ml de leite.
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Preparação do Bolo de Mármore
- Aqueça o forno a 180 °C.
- Unte com manteiga uma forma
- Para o bolo: coloque o chocolate a derreter em banho-maria, mexendo ocasionalmente.
- Deixe arrefecer.
- Bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa fofa.
- Gradualmente, deite os ovos até ficarem bem combinados, acrescentando um pouco de farinha com o último ovo.
- Peneire o resto da farinha para a massa, acrescente o leite e envolva com uma colher.
- Transfira metade da massa para uma segunda tigela.
- Envolva o chocolate com massa numa das tigelas.
- Deite na forma massa amarela e massa de chocolate, sucessivamente.
- Com uma colher, faça um desenho ondeado através de ambas as massas, para criar um efeito marmoreado.
- Vai ao forno durante 50 minutos ou até ficar firme.
- Deixe arrefecer na forma durante 5 minutos. Sirva morno.
Agora está na altura de ir preparar este saboroso Bolo de Mármore e assim já tem uma excelente sobremesa para a sua próxima refeição.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
