Hoje vou preparar um simples mas muito delicioso Creme de Amêndoa! Este creme é utilizado em varias receitas, eu costumo utilizar misturado com creme pasteleiro para rechear o bolo rei francês, por exemplo, é uma delicia.
Nesta receita fiz 375g de creme de amêndoa, claro que se quiser fazer uma maior quantidade basta aumentar a quantidade de ingredientes. No final, se quiser pode deixar uns minutos no frigorifico para o seu creme ficar mais solidificado.
Ingredientes do Creme de Amêndoa
- 100 gr de manteiga
- 100 gr de açúcar em pó
- 100 gr de amêndoa triturada
- 100 gr de ovos inteiros e mexidos
Preparação do Creme de Amêndoa
No meu vídeo tem todos os passos muito bem explicados, veja:
Espero que este meu Creme de Amêndoa agrade o seu paladar e que lhe seja muito útil, vai ver que o pode usar em imensas receitas! Por isso, se gostar do meu creme envie a receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite.
