Gelado Caseiro com Cobertura Crocante de Chocolate Nesta deliciosa receita irás encontrar a combinação perfeita entre a cremosidade do gelado e a textura crocante do chocolate. 🍫🍦RECEITA🍦🍫 500 ml de natas frescas 1 lata de leite condensado 2 colheres de chá de extrato de baunilha 150 g de chocolate meio amargo 1 chávena de cereais de arroz ou flocos de milho 1/2 chávena de amendoim picado (opcional) 🖐COMO FAZER🖐 1.Numa tigela grande, coloca as natas frescas e bate-as até obteres picos firmes. Certifica-te de que as natas estão bem frescas antes de começares a bater. 2.Adiciona o leite condensado à tigela e mistura delicadamente até ficar bem incorporado nas natas batidas. Em seguida, acrescenta o extrato de baunilha e mistura novamente. 3.Transfere a mistura para uma forma de gelado ou outro recipiente adequado para congelar. Coloca no congelador por pelo menos 5 horas ou até ficar completamente firme. 4.Derrete o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até ficar completamente derretido e liso. 5.Adiciona os amendoas e o óleo ao chocolate derretido, misturando bem até ficarem completamente envolvidos e cobertos pelo chocolate. 6.Retira o gelado do congelador e mergulha o gelado na cobertura de chocolate, certifica-te de que a cobertura cobre toda a superfície do gelado. 7.Coloca novamente o gelado no congelador por mais 1 hora, ou até que a cobertura de chocolate esteja firme. #geladocaseiro#icecream#chocolate#receita#comida#food#foryou#fabiomasterchef#cozinhacomfabio#fy
Fábio Gomes tornou-se conhecido pelos portugueses quando participou na edição de 2019 do “MasterChef Portugal”.
A sua ligação à cozinha, contudo, é muito anterior ao programa transmitido pela RTP.
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