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Receita de Nutella 100% vegetal que ninguém resiste

Receita de Nutella 100% vegetal que ninguém resiste
Veggie Maria

Fizemos Nutella 100% vegetal. Uma receita simples para experimentarem em casa, nesta quarentena.

Ninguém resiste a uma boa colherada de nutella. Deixo-vos aqui a minha versão, um pouco mais saudável para quando caímos em tentação!

Podem usar para barrar, pão, tostas, panquecas ou mesmo rechear bolos! 😋😊

Ingredientes da nutella 100% vegetal

  • 2 chávenas de avelãs
  • 200g de chocolate de culinária derretido
  • 100mL de agave ou outro adoçante
  • 100mL de bebida vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação da nutella 100% vegetal

  1. Deitamos as avelãs num tabuleiro e levamos ao forno médio por 10 minutos. Reservamos.
  2. Embrulhamos as avelãs num pano de cozinha e esfregamos para que a pele das avelãs saia. Deve sair o maior, não precisa sair tudo.
  3. Num processador de cozinha trituramos as avelãs por 15 a 20 segundos até obtermos uma pasta homogénea.
  4. Derretemos o chocolate em banho-maria e adicionamos a pasta de avelãs, a essência de baunilha e o agave.
  5. Aos poucos, adicionamos a bebida vegetal e trituramos mais uma vez.
  6. Se o creme estiver muito grosso, podemos sempre acrescentar mais um pouco de bebida vegetal, até obter a textura desejada. Está pronto.

Espero que gostem desta receita de nutella 100% vegetal. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 2

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Sugerida por Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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