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Início » Doces e Sobremesas » Receita do Gelado de Banana Caramelizada super fácil

Receita do Gelado de Banana Caramelizada super fácil

Da Chef Por Da Chef
01/08/2021
em Doces e Sobremesas
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Receita do Gelado de Banana Caramelizada super fácil

Sweet Life / Gelado de Banana Caramelizada

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Neste vídeo ensino como preparar de forma rápida e fácil um GELADO DE BANANA CARAMELIZADA especial e económico com apenas 3 ingredientes. Tenho certeza que você vai amar. Experimente e diga-nos aqui nos comentários o que achou dessa receita. Bom Apetite!

No vídeo exemplo faço apenas 4 porções, mas, já sabe que se quiser fazer maiores quantidades basta aumentar os ingredientes!

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Ingredientes do Gelado de Banana Caramelizada

  • 2 Bananas maduras
  • 200gr de natas/creme de leite
  • 1xc (chá) de açúcar
  • 1/3xc (chá) de água
  • OPCIONAL: Canela em pó; Topping
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Preparação do Gelado de Banana Caramelizada

  1. Cortar as bananas em rodelas e reservar.
  2. Numa frigideira colocar o açúcar e água e deixar aquecer até atingir o ponto de caramelo (não deixe queimar). Desligar o fogo e colocar imediatamente as bananas e envolvê-las ao caramelo ainda quente. Deixar esfriar totalmente!
  3. Bater as bananas no liquidificador até formar um creme. Levar ao frigorífico.
  4. Bater as natas bem geladas até atingir um ponto firme e misturar o creme de banana com uma espátula. Em movimentos de baixo para cima.
  5. Colocar num recipiente próprio para congelador, cobrir com papel vegetal/manteiga e deixar no congelador de um dia para o outro.
  6. Servir com canela em pó e um topping de sua preferência!

Já está, fácil e rápida! Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva esta deliciosa sobremesa bem fresquinha para aqueles dias de Verão! Partilhe com todos os seus amigos e familiares para ambos poderem deliciarem-se com este gelado. Bom apetite.

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Ver mais sobre: AçúcarÁguaBananasCanela em PóGelado de Banana CaramelizadaGeladosNatas
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Da Chef

Da Chef

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa. Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos último... Ver mais

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