Procuram uma deliciosa receita de Creme Pasteleiro?! Não procure mais pois acabou de encontrar a receita perfeita para rechear os vossos bolos.
Deve fazê-la com antecedência e deixar que fique bem fria antes de rechear os seus bolos. Tenha também atenção que os bolos devem estar completamente arrefecidos.
E como Páscoa está a chegar e cá por casa os docinhos não podem faltar. Esta receita de Creme Pasteleiro que vos deixámos hoje será bastante útil para outras receitas que iremos deixar no canal. Esperamos que goste!
Ingredientes do Creme Pasteleiro
- 250 ml leite;
- 250 ml água;
- 2 ovos;
- 2 gemas;
- 200g açúcar;
- 80gr farinha de trigo;
- 2 c.chá essência de baunilha.
OU
- 100g de pó para creme pasteleiro;
- 100g de açúcar;
- 300ml água.
Preparação do Creme Pasteleiro
- Num tigela misturam-se os ovos, as gemas, a farinha, a baunilha e o açúcar. Mexe-se até formar um creme homogéneo.
- Leva-se ao lume o leite e a água até ferver e retira-se do lume.
- Mistura-se o leite ao creme e mexe-se vigorosamente.
- Leva-se de novo ao lume até obter a consistência desejada.
- Reserva-se e deixa-se arrefecer coberto com película aderente.
OU
- Misturam-se todos os ingredientes, mexendo até obter a consistência desejada.
Tem mesmo de experimentar esta receita bem saborosa, simples e o mais importante, este creme é super útil em várias receitas! Mas tem de ter controlo pessoal porque depois de ter este creme vai querer fazer imensas receitas. Bom apetite!
