Gosta de Lagosta? Está farto/a de comer lagosta dura e seca? Então fique por ai que eu vou-lhe mostrar a minha forma favorita de comer lagosta!
Vou fazer um Risotto de Lagosta que fica delicioso e que cá em casa todos adoram e hoje quis fazer para esta receita para celebrar a comida e a felicidade com os meus porque apesar destes tempos mais difíceis temos de nos alegrar com alguma coisa.
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Ingredientes do Risotto de Lagosta
- 1 lagosta;
- 2 cebolas;
- 4 dentes de alho,
- 10 tomates cherry;
- Azeite q.b;
- 1 cálice de conhaque;
- 1 copo de arroz para risoto;
- Concentrado de tomate a gosto;
- 50g de manteiga;
- Queijo parmesão q.b;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b.
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Preparação do Risotto de Lagosta
Aprenda a fazer esta lagosta a partir do meu vídeo, veja:
Agora está na altura de ir fazer este maravilhosa receita e assim já tem uma refeição para quando receber amigos ou familiares em casa, todos vão adorar! Bom apetite.
