Gosta de picante na comida? Hoje vou ensinar-lhe a preparar um molho muito saboroso para usar nas suas próximas refeições. O molho é Molho de Piri-piri! Como tinha muitas malaguetas na minha horta por isso decidi fazer este molho.
O piri-piri ajuda a dar sabor a vários alimentos e é um molho muito fácil de preparar. Não lhe vou dizer a quantidade de ingredientes pois faço a olho e no fim, se for preciso, faço a retificação dos ingredientes.
Ingredientes do Molho de Piri-piri
- Azeite
- Whisky
- Vinagre
- Malaguetas
- Louro
Preparação do Molho de Piri-piri
Tem toda a preparação no meu vídeo:
E agora já pode fazer o seu próprio Molho de Piri-Piri bem caseiro e com aquele sabor tão intenso que faz toda a diferença em comidas como feijoadas, carnes estufadas, tudo bem típico e português. E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!
