Sobremesa de Molotof de Baunilha é para você que utiliza muito as gemas na sua culinária e não sabe o que fazer com as claras!? Esta é a receita ideal! Preparei este com sabor a baunilha, veja a forma que preparo e não descarte mais as claras dos ovos, tenho certeza que todos irão gostar e aprovar.
No site Receitas de Culinária há quatro receitas de Molotof, vou deixar de seguida caso queira ver: a minha Molotof tradicional, a da Cozinha Da Tita , a que não precisa de ir ao forno e ainda a Molotof da Faztáfood.
Ingredientes do Molotof de Baunilha
- 11 Claras
- 11 Colheres de sopa de açúcar
- 20ml de baunilha
- Caramelo líquido para untar a forma
Preparação do Molotof de Baunilha
- Coloque as claras numa tigela e bata com a batedeira até ficarem em castelo.
- Adicione o açúcar aos poucos e por fim adicione a baunilha e bata para misturar bem nas claras.
- Em seguida unte bem a forma com caramelo líquido até em cima, caso não possua o caramelo líquido em casa, faça com o açúcar na própria forma.
- Após untar a forma, adicione as claras e espalhe muito bem para ficar uniforme na forma.
- Leve ao forno a 180ºC de temperatura pelo tempo de 11 minutos, que são as mesmas quantidade de claras e de colheres de sopa de açúcar, antes porém cubra com o papel vegetal para não queima por cima nos primeiros minutos.
- Após o tempo acima, retire o molotof do forno, desenforme de preferencia morno, sirva-se e bom apetite.
E agora está na altura de colocar em prática esta receita tão saborosa. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.