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Receitas Pão e Padaria

Receita do Pão de Espelta Caseiro fácil e muito saboroso

Joana bbl Recomendada por Joana bbl
30/05/2021 - Atualizada em 27/04/2022
em Pão e Padaria
Receita do Pão de Espelta Caseiro fácil e muito saboroso

Joana bbl / Pão de Espelta Caseiro

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Hoje trago esta receita de pão caseiro com farinha de espelta super fácil de fazer. Se quiser chame os mais pequenos para ajudarem na confeção deste pão, vai ver que é uma atividade muito engraçada e educativa! O seu Pão de Espelta vai desparecer num piscar de olhos.

Se gostar da minha receita e do conteúdo que tenho vindo a partilhar não se esqueça de subscrever ao canal, e assinalar o sininho no YouTube para poder acompanhar todas as minhas partilhas na hora.

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Ingredientes do Pão de Espelta

  • 500g farinha de espelta biológica
  • 300ml água morna
  • 1 saqueta de fermento de padeiro seco
  • 1 c. sobremesa rasa de sal fino
  • 2 c. sopa de azeite
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Preparação do Pão de Espelta

  1. Misturar o fermento com a água morna. Deixar fermentar por 15min.
  2. Numa taça à parte juntar a farinha, a mistura do fermento, sal e o azeite. Inicialmente misturar com uma colher de pau. De seguida amassar com a batedeira elétrica até obter uma massa composta e lisa. (3-5min).
  3. Cobrir a massa com papel aderente ou pano. Deixar levedar por pelo menos 1 hora.
  4. Polvilhar a bancada com farinha de espelta. Trabalhar a massa levemente com as mãos até formar uma bola grande.
  5. Dividir a massa em 4 porções, formar bolinhas médias.
  6. Para cozer o pão convém preparar uma travessa com água quente para que o pão coza a vapor.
  7. Deixar o pão a cozinhar durante 30- 35 minutos nos 180°.

E já está mais uma receita ótima para comer com quem mais gosta! Partilhe este pão com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso deste pão. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 3.6 / 5. Votos: 17

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Joana bbl

Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.... Ver mais

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Comentários 1

  1. Valadares1946@gmail.com says:
    2 anos atrás

    Vou_me inscrever:!

    Responder

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