Quinta-feira, 27 Janeiro, 2022

Receita do Pão de Espelta Caseiro fácil e muito saboroso

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Hoje trago esta receita de pão caseiro com farinha de espelta super fácil de fazer. Se quiser chame os mais pequenos para ajudarem na confeção deste pão, vai ver que é uma atividade muito engraçada e educativa! O seu Pão de Espelta vai desparecer num piscar de olhos.

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Ingredientes do Pão de EspeltaPUBLICIDADE

  • 500g farinha de espelta biológica
  • 300ml água morna
  • 1 saqueta de fermento de padeiro seco
  • 1 c. sobremesa rasa de sal fino
  • 2 c. sopa de azeite

Preparação do Pão de Espelta

  1. Misturar o fermento com a água morna. Deixar fermentar por 15min.
  2. Numa taça à parte juntar a farinha, a mistura do fermento, sal e o azeite. Inicialmente misturar com uma colher de pau. De seguida amassar com a batedeira elétrica até obter uma massa composta e lisa. (3-5min).
  3. Cobrir a massa com papel aderente ou pano. Deixar levedar por pelo menos 1 hora.
  4. Polvilhar a bancada com farinha de espelta. Trabalhar a massa levemente com as mãos até formar uma bola grande.
  5. Dividir a massa em 4 porções, formar bolinhas médias.
  6. Para cozer o pão convém preparar uma travessa com água quente para que o pão coza a vapor.
  7. Deixar o pão a cozinhar durante 30- 35 minutos nos 180°.

E já está mais uma receita ótima para comer com quem mais gosta! Partilhe este pão com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso deste pão. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 2 / 5. Votos: 2

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Joana bblhttps://raparigamoderna.com
Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.
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