Esta Páscoa vai ficar marcada nas nossas memórias e na história da humanidade como uma altura difícil para todos nós. Enfrentamos estes dias com respeito pelos outros, resguardando-nos em nossas casas para bem de todos.
Esta Páscoa não será, de todo, tradicional pois não poderemos juntar toda a família para celebrar esta comemoração. Contudo, cá por casa há coisas que não mudam e fazer o tradicional pão de ló não poderia faltar.
Deixamos-vos a receita de Pão de Ló que costumamos fazer e que resulta SEMPRE muito bem! Ser gostar muito deste tipo de bolos pode ver todas as receitas de pão de ló disponíveis no nosso site de receitas!
Ingredientes do Pão de Ló
- 5 ovos inteiros
- 6 gemas
- 280g açúcar
- 190g farinha de trigo com fermento
- 1 c.chá fermento em pó
- 1 c. chá de aroma de baunilha
- 5 a 6 folhas de papel
- Forma de 29cm com buraco
Preparação do Pão de Ló
- Numa bacia bate-se com a batedeira as gemas, os ovos e o aroma de baunilha com o açúcar durante 12 minutos.
- Peneira-se a farinha aos poucos e envolve-se até que fique totalmente misturada.
- Forra-se uma forma com as folhas de papel onde se coloca a massa.
- Leva-se ao forno pré-aquecido nos 170ºC por 50 minutos.
- Depois de cozido, deixa-se no forno aberto e desligado por mais 10 minutos.
Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Mas tem de se controlar quando começar a comer fatias deste bolo pois é um pouco calórico.
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