E hoje é dia de fazer uma receita que eu pessoalmente ADORO. Vou-lhe dar a minha receita de Bolinhos de Canela muito fofos, saborosos e simples de preparar.

Apesar de ser uma receita fácil eu vou-lhe explicar todo o passo-a-passo para que nada falhe e para que se possa deliciar.

No final e depois de ter os seus bolinhos prontos a comer estejam quentes ou já arrefecidos pode acompanhar com chá, leite ou outra bebida à sua escolha e do seu agrado.

Ingredientes dos Bolinhos de Canela

500g de farinha;
250 g de açúcar;
500ml de leite;
30g manteiga;
11 g de fermento de padeiro seco;
1 colher de sopa de canela em pó;
Açúcar e canela para passar.

Preparação dos Bolinhos de Canela

Numa tigela comece por colocar a farinha misture até formar uma massa areada.
Coloque o açúcar, o leite e misture tudo muito bem até formar uma massa que desgrude da mão, se necessário adicione farinha até dar o ponto da massa, amasse bem até formar uma massa lisa e homogénea.
Forme uma bola coloque numa tigela e deixe levedar por 30 minutos, retire e divida a massa em pequenas porções e faça bolinhas ou como você preferir.
Numa frigideira coloque óleo suficiente para fritar e deixe aquecer quando estiver bem quente coloque os bolinhos e deixe fritar de ambos os lados até dourar, retire para dentro de um prato com papel absorvente, passe no açúcar e na canela e decore a gosto.

Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta minha deliciosa sugestão de Bolinhos de Canela só tem de partilhar com eles!

Bom apetite.