Quarta-feira, 29 de Março de 2023
  • Guia Gastronómico
  • Informa+
RECEITAS DE CULINÁRIA
Advertisement
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
RECEITAS DE CULINÁRIA
No Result
Ver mais resultados
Receitas Carne e Enchidos

Receita do Pica no Chão

Paulo Ramos Recomendada por Paulo Ramos
08/03/2021
em Carne e Enchidos
Receita do Pica no Chão

Paulo Ramos / Pica no Chão

PARTILHAR NO FACEBOOKPINTREST

Hoje trago-vos um prato muito típico de Portugal, Pica no Chão já conhece? É apreciado por muitos, esta iguaria é um prato servido tradicionalmente nas casas da região Minhota e consiste na preparação de um frango criado ao ar livre bem caseiro.

A minha sugestão de acompanhamento passa por um vinho tinto, do Douro, subtil mas com a qualidade!

Publicidade

Ingredientes do Pica no Chão

  • 1,5 uni. Frango do Campo
  • 800g Arroz Carolino
  • Qb Sangue de Frango
  • Qb Vinagre
  • 1,5 uni. Cebola
  • 5 uni. Dentes de Alho
  • 5 uni. Folhas de Louro
  • Qb Sal
  • Qb Pimenta
  • Qb Azeite
  • 2 c.café Picante Líquido
  • 2 c.café Cominhos (Opção)
  • 25cl Vinho Branco
  • 1 uni. Chouriço
Publicidade

Preparação do Pica no Chão

Veja o meu vídeo para ficar a saber esta receita, traga o bloco de notas!

Aprecie esta tradicional receita com a minha sugestão de vinho Tinto, Rebelo Afonso. Vai sentir que é uma combinação incrível. Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 3.7 / 5. Votos: 9

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita!

Ver mais receitas sobre: AlhoArroz CarolinoAzeiteCebolaChouriçoCominhosFrango do CampoLouroPica no ChãoPicante LíquidoPimentaSalSangue de FrangoVinagreVinho Branco
PARTILHAR NO FACEBOOKPin2
Publicidade
Paulo Ramos

Paulo Ramos

Nascido em Braga, em 1983, o Chef Paulo Ramos aprende a respeitar e amar a gastronomia portuguesa, com influência francesa, desde muito novo. Aos 18 anos ingressa nas forças armadas e, em simultâneo,abre o seu primeiro negócio que cria a oportuni... Ver mais

Sugestões para si

Receita de Sandes com Presunto no Pão Torrado com Azeite
Carne e Enchidos

Receita de Sandes com Presunto no Pão Torrado com Azeite

Recomendada por Bernardino Receitas
Receita de Omelete de Claras com Peru e Tomate
Carne e Enchidos

Receita de Omelete de Claras com Peru e Tomate

Recomendada por Põe-te na linha
Receita de Caril de Frango com Mandioca
Carne e Enchidos

Receita de Caril de Frango com Mandioca

Recomendada por Cooking with Spices
Receita de Entremeada no Forno crocante
Carne e Enchidos

Receita de Entremeada no Forno crocante

Recomendada por Raquel Bacelos
Receita da Bôla de Carne
Carne e Enchidos

Receita da Bôla de Carne

Recomendada por Alquimia dos Tachos
Receita de Frango Recheado com Alheira
Carne e Enchidos

Receita de Frango Recheado com Alheira

Recomendada por Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Conte-nos todas as suas dúvidas, dicas ou sugestões para esta receita! Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Publicidade

Últimas receitas

Receta do meu Bolo de Maçã
Doces e Sobremesas

Receta do meu Bolo de Maçã

Recomendada por Tuga na Cozinha
Receita da Tarte de Amêndoa crocante
Doces e Sobremesas

Receita da Tarte de Amêndoa crocante

Recomendada por With Love Ana Figueiras
Receita do Bolo que não precisa de ir ao forno
Doces e Sobremesas

Receita do Bolo que não precisa de ir ao forno

Recomendada por Nelson Sousa Receitas
Receita dos deliciosos Crepes Primavera
Entradas e Petiscos

Receita dos deliciosos Crepes Primavera

Recomendada por Receitas da Benelga
Receita do famoso Bolo das 12 Colheres
Doces e Sobremesas

Receita do famoso Bolo das 12 Colheres

Recomendada por Rosário Almeida
Receita da Salada de Feijão Frade com Bacalhau
Saladas e Aperitivos

Receita da Salada de Feijão Frade com Bacalhau

Recomendada por Colher de Pau e Salto Alto
Publicidade

Receitas do dia

Receita da deliciosa Torta de Laranja
Doces e Sobremesas

Receita da deliciosa Torta de Laranja

Recomendada por Alquimia dos Tachos
Receita da Massada de Peixe divinal
Peixe e Marisco

Receita da Massada de Peixe divinal

Recomendada por Ana Isabel
Receita de Bolacha Húngara com uma textura única e deliciosa
Doces e Sobremesas

Receita de Bolacha Húngara com uma textura única e deliciosa

Recomendada por Colher de Pau e Salto Alto
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá muito típico da culinária Portuguesa
Peixe e Marisco

Receita de Bacalhau à Gomes de Sá muito típico da culinária Portuguesa

Recomendada por Pérola na cozinha
Receita de Pudim Caseiro tal como na minha infância
Doces e Sobremesas

Receita de Pudim Caseiro tal como na minha infância

Recomendada por Rosário Almeida
Receita de Sopa de Peixe à moda antiga
Sopas e Canjas

Receita de Sopa de Peixe à moda antiga

Recomendada por Receitas de uma Açoriana
Publicidade

SOBRE NÓS

Divulgamos e partilhamos Receitas de Culinária deliciosas, de comer e chorar por mais, todos os dias.

Adoramos a maravilhosa gastronomia portuguesa, que quase sempre nos deixa com água na boca só de pensar nos seus famosos pratos.

Aqui vai encontrar muita informação de como fazer receitas simples e receitas fáceis. Experimente e desperte o seu amor pela culinária.

Confecione as recomendações dos nossos autores e faça as delícias de todos os que se sentam à mesa consigo.

SIGA-NOS AGORA!

Siga a nossa página no Facebook e a nossa página no Pinterest. E siga-nos também no Google Notícias.

Ao seguir as nossas Redes Sociais, passa a receber gratuitamente todas as melhores receitas do site no seu Facebook e/ou Pinterest.

Convide também os seus amigos a gostar das nossas páginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar as deliciosas receitas de culinária dos nossos autores.

Contamos com milhares de seguidores nas nossas Redes Sociais, venha também fazer parte da nossa comunidade gastronómica.

AS SUAS RECEITAS AQUI

Gostava de ver publicadas as suas experiências culinárias no nosso site e dar a conhecer as suas deliciosas receitas?

O receitasdeculinaria.tv é um canal que ajuda no crescimento e divulgação do seu trabalho!

Dê a conhecer as suas receitas de culinária e divulgue os seus canais, junto dos milhares de visitantes do nosso site.

Quer fazer parte dos nossos autores?

Se sim, basta enviar-nos uma mensagem.

  • Contacto
  • Termos
  • Política de Privacidade

2023 © Receitas de Culinária - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.

No Result
Ver mais resultados
  • Entradas e Petiscos
  • Sopas e Canjas
  • Peixe e Marisco
  • Carne e Enchidos
  • Doces e Sobremesas
  • Massas e Pastas
  • Molhos e Temperos
  • Outras Receitas
  • Vegetariano e Vegan
  • Saladas e Aperitivos
  • Pão e Padaria
  • Acompanhamentos
  • Sumos e Bebidas
  • Dicas e Sugestões
  • Sites sugeridos
    • Guia Gastronómico
    • Informa+

2023 © Receitas de Culinária - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.