Sabia que nem todos os pudins precisam de ovos? A prova disso é este Pudim sem Ovos, vou usar como substituto o leite condensado, natas e gelatina incolor! Não vai precisar de cozinhar este doce, basta colocar no frigorífico por umas horas, ou durante a noite, e vai ver que fica uma delícia.
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Ingredientes do Pudim sem Ovos
Caramelo
- 150g de açúcar
Pudim
- 395gr de leite condensado
- 400gr de natas
- 120ml de leite morno
- 12g de gelatina incolor sem sabor
Preparação do Pudim sem Ovos
- Numa panela, comece por derreter o açúcar até ficar ponto caramelo. Deixe arrefecer um pouco e barre a forma por completo.
- Bata o leite condensado com as natas. Reserve
- Dissolva a gelatina no leite morno e adicione a mistura anterior. Bata por 5 minutos.
- Coloque na forma e leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.
- Desenforme e sirva frio.
Dica: Retire o pudim do frigorífico 10 minutos antes de desenformar.
E pronto já está, é muito fácil, o que achou desta receita? Apesar de não ir ao forno ou fogão fica um pudim muito sólido e o mais importante, é delicioso! Agora, vá buscar os cinco ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa! Partilhe com os seus amigos e aproveite para conhecer outras receitas. Bom apetite!