Olá gulosos e gulosas! Hoje trago uma receita que me foi bastante pedida pois no verão dei a minha receita de um gelado que levava bolacha mulata aqui dos Açores e a partir daí caem-me muitas mensagens a pedir mais receitas com esta bolacha. E por isso cá estou a trazer-lhe a minha receita do Semifrio de Bolacha Mulata dos Açores!
Mas antes de passar à receita em si, eu aconselho o óleo de cocô pois o sabor na bolacha é ótimo, mas para quem não gosta de coco ou não encontra o óleo de cocô, pode fazer com manteiga sem sal. Mas quem gosta de coco faça assim e depois comente o que achou.
Ingredientes do Semifrio de Bolacha
- 2 pacotes de bolacha mulata dos Açores;
- 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga sem sal);
- 3 pacotes de natas;
- 1 lata de leite condensado;
- 5 folhas de gelatina incolor;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 300g de morangos cortados ao meio.
Preparação do Semifrio de Bolacha
Tem todo o passo-a-passo no meu vídeo, veja que não se arrepende:
E pronto já está, basta seguir todos os passos da receita e terá um semifrio divinal. Sirva esta sobremesa com muito carinho porque vai fazer felizes quem mais gosta. Partilhe com os seus familiares e amigos para todos se podem deliciar. Bom apetite!
