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Receita dos Caladinhos de São Nicolau tradicionais

Receita dos Caladinhos de São Nicolau tradicionais
Faztáfood / Caladinhos de São Nicolau

Apesar de desconhecidos por muitos, os Caladinhos de São Nicolau ou apenas Caladinhos são deliciosos! Só vai precisar de três ingredientes, leva um pouco de açúcar mas sem ele não ficava a mesma coisa.

Os Caladinhos são uma iguaria tradicional da minha terra, Santa Maria da Feira, que teve origem num episódio histórico do regime de Salazar. Estes doces característicos da cidade e podem ser comprados em várias lojas.

Ingredientes dos Caladinhos de São Nicolau

  • 550 G de farinha de trigo com fermento
  • 4 gemas e 3 ovos inteiros
  • 500 G de açúcar

Preparação dos Caladinhos de São Nicolau

Veja o meu vídeo para aprender a fazer estas bolachinhas:

E que tal, o que achou desta receita? Experimente e vai ver que são bolachas muito saborosas e crocantes, mas o melhor é mesmo experimentar. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!

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Recomendação de Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar.

Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual.

Adelaide Marinheiro - 45 anos, "personagem" e cozinheira do canal, é ela quem trabalha na frente da câmara.

Rúben Marinheiro - 19 anos, o líder do "backstage", é ele quem grava, edita e que gere todo o conteúdo na internet. Contacto: [email protected]

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