Apesar de desconhecidos por muitos, os Caladinhos de São Nicolau ou apenas Caladinhos são deliciosos! Só vai precisar de três ingredientes, leva um pouco de açúcar mas sem ele não ficava a mesma coisa.
Os Caladinhos são uma iguaria tradicional da minha terra, Santa Maria da Feira, que teve origem num episódio histórico do regime de Salazar. Estes doces característicos da cidade e podem ser comprados em várias lojas.
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Ingredientes dos Caladinhos de São Nicolau
- 550 G de farinha de trigo com fermento
- 4 gemas e 3 ovos inteiros
- 500 G de açúcar
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Preparação dos Caladinhos de São Nicolau
Veja o meu vídeo para aprender a fazer estas bolachinhas:
E que tal, o que achou desta receita? Experimente e vai ver que são bolachas muito saborosas e crocantes, mas o melhor é mesmo experimentar. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
Gostei há muito tempo que adorava ter esta receita já comi, mas agora vou fazer… obrigada.
Será que posso fazer amanhã ficam bons para domingo de Páscoa guardados em saquinhos?