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Receita dos Queques de Chocolate irresistíveis

Receita dos Queques de Chocolate irresistíveis
Veggie Maria / Queques de Chocolate

E o meu miminho de hoje são muito fofos, leves e ainda mais deliciosos. Decidi fazer Queques de Chocolate ideias para levar na marmita, dar para o lanche das crianças, fazer de sobremesa, enfim uma panóplia de opções! Se quiser até pode chamar a pequenada para ajudar na decoração, eu só cobri com o creme de chocolate e meti uma noz por cima mas pode decorar como quiser, seja com pepitas de chocolate, raspas de laranja, o que mais gostar!

Está quase a chegar o meu NOVO WORKSHOP, é já no dia  19 de setembro! Este será um workshop onde as algas serão o ingrediente principal. Vamos aprender a introduzir as algas na alimentação de uma modo saboroso e muito nutritivo. Terá o valor 30€ ( inclui workbook, certificado de participação e almoço). Se quiser saber mais informações, clique aqui, as inscrições são limitadas!

Ingredientes dos Queques de Chocolate

Ingredientes para os queques:

  • 1 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de farinha de trigo integral
  • 2 chávenas de açúcar de coco
  • 4 colher de sopa de linhaça moída
  • 8 clh de sopa de água
  • 5 colheres de sopa de cacau sem açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 chávenas de leite de amêndoa
  • 1 1/2 chávena de óleo amendoim
  • sumo de meio limão (pequeno)

Ingredientes para a cobertura:

  • 200 gr de chocolate de culinária
  • 100 ml de natas vegetais

Preparação dos Queques de Chocolate

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar várias formas para queques com creme vegetal e farinha.
  2. Misturar os ingredientes secos com uma vara de arames, numa tigela funda, com a exceção da linhaça.
  3. Num pequeno recipiente misturar a linhaça com água até fazer um polme.
  4. Noutra tigela misturar os ingredientes líquidos e a pasta de linhaça .
  5. Juntar os ingredientes líquidos aos
  6. secos, mexendo até se obter uma mistura homogénea.
  7. Deitar a mistura nas formas e levar ao forno durante cerca de 25 a 30 minutos.
  8. Cobertura: Derretemos o chocolate com as natas em banho-maria, até ficar um creme bem ligado. Deixamos arrefecer um pouco.
  9. Quando os bolos estiverem frios desenformamos e cobrimos com o creme de chocolate.

E agora está na altura de colocar em prática esta receita tão saborosa, ideal para aqueles amantes de chocolate. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!

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Recomendação de Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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