Queques de Chocolate Recheados, é a receita do dia! Esta é mais uma receita fácil e muito saborosa para a sua mesa de Natal!
Estes bonitos queques são feitos com ingredientes básicos que todos temos em casa, e posso dizer que ficaram prontos a comer em 35 minutos!
Espero que faça e aprecie!
Ingredientes dos Queques de Chocolate Recheados
- 210 gr de açúcar;
- 100 gr de azeite extra virgem;
- 2 ovos;
- 250 gr de leite;
- 185 gr de farinha;
- 15 gr de fermento em pó;
- 50 gr de cacau em pó;
- 10 a 12 pedaços de chocolate ou bombons.
Preparação dos Queques de Chocolate Recheados
Robot
- Colocar no copo coma a borboleta o azeite e o açúcar, programar 4 min/ vel 3,5
- Com o robot na vel 3,5 adicionar os ovos, um a um, deixe bater 2 min, adicione a farinha e o fermento, bata mais 3 minutos.
- Por ultimo adicione o leite e deixe o robot ligado na vel 3,5 durante 3 minutos.
Modo tradicional
- Colocar numa tigela o azeite e o açúcar, com a batedeira bater bem até ficar esbranquiçado.
- Adicionar os ovos , um a um e continuar a bater até ficarem bem envolvidos.
- Adicione a farinha e o fermento batendo sempre.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione o leite, bata até ficar homogéneo.
2 métodos:
- Verta o preparado para formas de papel e quando estiverem meio cheia, coloque o chocolate ou o bombom complete de encher.
- Leve ao forno a 180° por 20 minutos. Verifique com o palito.
Tem mesmo de experimentar esta receita de Queques de Chocolate Recheados, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa!
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