Apesar de não ser dos doces mais conhecidos da culinária Portuguesa têm também o seu lugar em várias mesas de Natal e de festas. Estes Formigos ou Mexidos de Natal, o nome muda consoante a localização do país, são deliciosos e quentinhos ainda melhor!
Esta receita é muito antiga, teve a sua origem no norte do país e para as pessoas terem um Natal mais doce inventaram esta receita, pois quem não tinha possibilidades para comprar doces tinha um pouco de pão duro, com o mel das abelhas e os ovos lá de casa, casca do limão, faziam este doce!
Caso a família tivesse algum dinheiro adicionava frutos secos e vinho do Porto.
Ingredientes dos Formigos ou Mexidos de Natal
- 2L de água
- 9 pães
- 300G de açúcar amarelo
- 3 gemas
- 1 cálice grande de vinho do Porto
- 50G de manteiga
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 2 colheres (sopa) de mel
- Frutos secos a gosto
Preparação dos Formigos ou Mexidos de Natal
Clique no vídeo para aprender a fazer esta receita cheia de tradição:
Agora chegou a hora de preparar este Formigos ou Mexidos de Natal que faz a delicia de todos!
Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!
