Portimão está preparado para receber mais um evento gastronómico, o Festival da Sardinha, de 1 a 6 de Agosto.
A sardinha é o principal ícone gastronómico da região. A zona ribeirinha vai estar em clima de festa onde a diversão está garantida. Carlão, Aurea, André Sardet, Virgul, Cuca Roseta e ainda Tony Carreira vão subir ao palco.
O certame, que já foi eleito o melhor evento gastronómico de Verão na Europa em 2022, vai contar no dia 1 de agosto, com uma recriação histórica da descarga de sardinha na zona ribeirinha da cidade.
São muitos os restaurantes aderentes. que vão colocar a sardinha acabada de pescar nas brasas a serem preparadas pelos especialistas. A sardinha assada é muito suculenta em qualquer desses estabelecimentos, e pede a companhia do melhor pão tradicional e da salada “à Algarvia”.
5 receitas que os amantes de sardinhas vão querer provar
No verão, a sardinha assume um papel de destaque na alimentação dos portugueses. Saborosas e nutritivas, as sardinhas são uma verdadeira tradição nas mesas do país, especialmente durante as festividades e os dias mais quentes.
