O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro e é uma verdadeira celebração de sabor e simplicidade. A popularidade cresceu a tal ponto que se tornou uma marca registada da culinária brasileira, presente em festas e eventos.
O brigadeiro traz a doçura e a cremosidade do leite condensado, combinado com cacau em pó e margarina, cozidos lentamente até atingir a consistência perfeita.
O resultado é uma massa macia e aveludada, que é moldada em pequenas bolas e enrolada num granulado de chocolate, formando um delicioso doce que derrete na boca.
Além da versão tradicional, é possível encontrar outras versões de brigadeiros, com ingredientes como pistache, avelã, coco ou café.
Seja nas festas, nas sobremesas ou mesmo como um mimo para si, o brigadeiro é um exemplo clássico da doçura brasileira. Experimente algumas das nossas receitas.
Brigadeiro Tradicional
Esta receita pode fazer na Bimby ou pelo método tradicional. A garantia é que ficam deliciosos.
Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco
Estes Brigadeiros de Chocolate Branco com cobertura de Coco são muito fáceis de preparar, ficam bastante bonitos e a melhor parte: são um miminho muito guloso! Esta receita rende cerca de 16 unidades.
Brigadeiro com Castanha do Pará
Na receita de Brigadeiro com Castanha do Pará, unimos os ingredientes tradicionais do brigadeiro com a Castanha do Pará.
