Faça uma refeição vegan muito saborosa, barata e cheia de nutrientes! Vou ensinar a preparar uma receita de Bolonhesa de Lentilhas com Cogumelos que lhe vai render cerca de 4 a 5 doses. Tem mesmo de experimentar, de certeza que vai adorar e todos os seus convidados e familiares até vão querer repetir.
E se gostar das minhas receitas, sejam mais portugueses, internacionais, vegan e acima de tudo cheias de sabor e cor pode acompanhar o meu trabalho a partir do meu canal de Youtube, ou se preferir também tenho Instagram e Facebook onde partilho diariamente vários conteúdos.
Ingredientes da Bolonhesa de Lentilhas com Cogumelos
- 300 gr de esparguete
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 haste de aipo
- 2 cenouras
- 200 gr de lentilhas (deixar de molho – vão dobrar de volume)
- 10 colheres de sopa de molho de tomate ou 6 colheres de sopa de polpa de tomate
- Sal, pimenta, orégãos, malagueta
- 200 gr de cogumelos
Preparação da da Bolonhesa de Lentilhas com Cogumelos
Basta ver o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:
Agora já tem mais uma refeição muito simples, económica, vegan e o mais importante: cheia de sabor que pode fazer e levar para todo o lado! Se gostou das minhas receitas não se esqueça de partilhar com quem mais gosta! Bom apetite.
