E a sugestão de hoje só leva sete ingredientes e com esses sete ingredientes consegue fazer a receita de hoje: Bolinhos de Trigo e Batata!
Estes bolinhos são muito simples de fazer e levam triguilho, sabe o que é? Triguilho, bulgur ou burghul é uma preparação feita com trigo e é muito usado na culinária sírio-libanesa e na cozinha mediterrânica, por exemplo, facilmente encontra nos grandes supermecados.
Agora venha daí e faça esta receitinha que eu tanto gosto e que espero que também aprecie.
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Ingredientes do Bolinho de Trigo e Batata
- 250 g. de triguilho;
- 2 batatas cozidas e amassadas;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tomate sem sementes picado;
- 1 molho de hortelã;
- Cebolinho, salsa e orégãos a gosto.
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Preparação do Bolinho de Trigo e Batata
- Demolhamos o triguilho em água quente por 30 minutos.
- Esprememos para retirar a água.
- Numa vasilha misturamos o triguilho, batatas amassadae, tomate e os temperos.
- Modelamos os bolinhos e fritamos ou assamos.
- Para assar untamos a assadeira com óleo ou azeite e regar os bolinhos com azeite.
- Se preferir, servimos os bolinhos com molho de tomate.
Experimente esta minha receita de Bolinho de Trigo e Batata.
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
