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Receita da Lasanha de Atum com Beringela

Receita da Lasanha de Atum com Beringela
Receitas Dany / Lasanha de Atum com Beringela

Há poucos dia dei-vos a receita da Lasanha de Carne com Espinafres hoje trago-vos a Lasanha de Atum com Beringela, igualmente boa.

Sabiam que a beringela é um legume muito rico em água e substâncias antioxidantes que previnem o desenvolvimento de doenças do coração e diminuem os níveis de colesterol? Fantástico não acham!

Ingredientes da Lasanha

  • 1 beringela
  • 2 latas de atum
  • 250g de cogumelos
  • Polpa de tomate
  • Queijo ralado
  • Cebola
  • Alho
  • Azeite

Preparação da Lasanha

Podem ver todos as etapas desta receita no meu vídeo:

  1. Num tacho fazer o refogado, adicionar os cogumelos, depois o atum e a polpa de tomate, temperar a gosto e deixar cozinhar em lume brando.
  2. Enquanto isto , cortar a beringela as rodelas.
  3. Depois é só fazer as camadas.
  4. No fim, adicionar o queijo ralado.
  5. Levar ao forno a 180 graus 30 minutos.

Espero que tenham gostado e experimentem é uma excelente opção à tradicional lasanha com carne. Bom Apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 9

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Recomendação de Receitas Dany

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