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Receitas Massas e Pastas

Receita da Massa e Molho para Pizza

Receitas de uma Açoriana Recomendada por Receitas de uma Açoriana
12/01/2023
em Massas e Pastas
Receitas de uma Açoriana / Massa e Molho para Pizza

Receitas de uma Açoriana / Massa e Molho para Pizza

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Olá gulosos e gulosas! Em 2021 fiz uma semana dedicada à pizza, hoje vou começar a partilhar consigo todas as receitas que fiz e claro que tinha de começar com a receita da Massa e Molho “secreto” para Pizza!

Agora está na altura de meter as mãos na massa e fazer esta deliciosa massa e depois fazer as suas pizzas preferidas!

Ingredientes da Massa e do Molho

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Para a massa:

  • 1kg de farinha sem fermento;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 100ml de azeite;
  • 2 colheres de sopa de fermento para pão;
  • 450ml de água;
  • 150ml de leite;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de sal.

Para o molho:

  • 1 lata de tomate pelado;
  • Meia cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • Salsa q.b;
  • Pimenta preta q.b;
  • Azeite q.b;
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado/amarelo;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 1 colher de café de ervas de provence;
  • Vinagre q.b.

Preparação da Massa e do Molho

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No meu vídeo vai encontrar a preparação da massa e do molho para a sua próxima pizza:

E já está, já tem esta receitinha para fazer uma Massa e depois o Molho para fazer a melhor Pizza de sempre!

Esta Massa e este Molho na sua pizza vão ficar uma maravilha.

Bom apetite.

Classificação da receita

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Receitas de uma Açoriana

Receitas de uma Açoriana

Olá, sou a Sandra, natural dos Açores, mais propriamente de São Miguel. Tenho um canal no Youtube, onde encontram receitas típicas açorianas, mas também muitas outras receitas diversificadas. Sintam-se convidados a visitar o meu canal e a... ver mais

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