Vamos lá a mais uma receita, hoje vou fazer uma Quiche de Atum e Brócolos para experimentar e para variar as refeições por aí!
Esta é uma quiche muito simples de preparar, leva poucos ingredientes e pode-se dizer que é uma receita saudável pois não leva natas. Para substituir as natas uso leite e ovos, fica ótimo.
Faça esta quiche que lhe vai saber muito bem nestes dias mais quentes de primavera ou levar no verão para a praia!
Ingredientes da Quiche de Atum e Brócolos
- Atum ao natural (2 latas);
- Cogumelos (1 lata);
- Brócolos (a gosto);
- Cebola (1);
- Ovos (4);
- Leite magro (150ml);
- Orégãos q.b;
- Pimenta q.b.
Preparação da Quiche de Atum e Brócolos
- Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- Numa tigela juntar o atum, os cogumelos, os brócolos depois de cozinhados e a cebola crua picada;
- Misturar tudo até ficar homogéneo;
- Bater os 4 ovos numa tigela à parte e juntar o leite. De seguida colocar orégãos e pimenta a gosto.
- Colocar os ovos por cima da mistura anterior e mexer até ficar tudo envolvido;
- Distribuir o preparado numa forma de silicone e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180ºC.
Experimente esta Quiche de Atum e Brócolos que são muito boas de certeza que não se vai arrepender!
Partilhe a dica com os seus amigos e familiares para poder comer e deliciar-se. Bom apetite!