Olá minhas aboborinhas gulosas e meus aboborinhos gulosos! Primeiro de tudo eu sei que não existe a “aboborinhos”, mas eu invento e não tem mal nenhum!
E é com esta receita que damos início ao especial de Halloween.
Hoje vou preparar Tarte de Abóbora Merengada com o ingrediente chave desta época festiva: a abóbora. Venha daí e prepare esta deliciosa e assustadora sobremesa!
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Ingredientes da Tarte de Abóbora Merengada
Para a base:
- 5 pacotes de bolachas cracker;
- 80g de manteiga;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de café de canela.
Para o recheio:
- 240ml de puré de abóbora;
- 2 ovos;
- 100g de açúcar mascavado;
- 200ml de natas;
- 1 colher de café de canela;
- 1 pitada de noz de moscada em pó;
- 1 pitada de cravinho da índia.
Para o merengue:
- 2 claras;
- 2 colheres de sopa de açúcar.
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Preparação da Tarte de Abóbora Merengada
Veja todos os passos desta receita no meu vídeo:
Faça e sirva esta Tarte de Abóbora Merengada seja para celebrar o Halloween ou para uma outra data especial.
Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
