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Receita da Tarte de Ananás

Receita da Tarte de Ananás 1
As Receitas de Portugal / Tarte de Ananás

Hoje trago uma receita muito especial para mim era uma das minhas sobremesas favoritas quando era mais jovem! Por isso vou fazer uma Tarte de Ananás e improvisar um bocadinho no final, vamos ver o que acha desta receita que eu gosto tanto!

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Ingredientes da Tarte de Ananás

  • 200ml leite
  • 1 colher sopa manteiga
  • 20g amido milho
  • 1 lata ananás em rodelas + sumo
  • 20g açúcar
  • 1 Base de Massa Quebrada
  • 3 gemas ovos

Preparação da Tarte de Ananás

  1. Pré-aqueça o forno a 170º
  2. Com a massa quebrada forre uma tarteira com fundo amovível, pique a massa com a ajuda de um garfo.
  3. Coloque por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deite por cima um pacote de feijões secos.
  4. Leve ao forno por 20 minutos.
  5. Numa panela, derreta a manteiga. Desfaça o amido de milho no leite e junte a manteiga já derretida. Adicione o açúcar e o sumo de ananás.
  6. Em lume brando e mexendo sempre quando engrossar, desligue e adicione as gemas de ovo. Mexa bem.
  7. Retire a base do forno e adicione o nosso preparado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido 170C durante 40 minutos.
  9. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante 1 ou 2 horas antes de servir.

Apesar de precisar de alguns ingredientes e despender de algum tempo tem de experimentar esta tarte de ananás, de certeza que vai ter muitos fãs. Por isso envie esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber esta “bolo digital”. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 3.4 / 5. Votos: 5

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Recomendação de As Receitas de Portugal

As Receitas de Portugal foi criado em 2014 com o propósito de oferecer receitas deliciosas e saudáveis e quando possível, tradicionais.. Por isso os bolos já incluem redução de açúcar. Vamos mostrar que é possível fazer comida boa em pouco tempo mas que os seus convidados vão pensar que passou todo dia na cozinha.

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