Veggie Maria
E hoje vou-lhe ensinar a receita que fiz para o meu almoço que me caiu tão bem! Estes Panados de Tofu são mega saborosos, simples de fazer e irresistíveis. Pode servir os panados acompanhados com quinoa de espinafres.
Os meus workshops estão de volta, conto receber todos os interessados de braços abertos com muitas dicas e mãos na massa. Se quiser saber mais informações clique aqui!
Ingredientes dos Panados de Tofu
- 500gr de tofu
- Molho de soja
- Alho em pó q.b
- Pimentão doce q.b
- Vinho branco q.b
- 1 folha de louro
- Molho de soja q.b
- 250 gr Farinha de milho
- Oregãos q.b
- Alho em pó q.b
- Sumo de limão q.b
- Sal q.b
- Azeite q.b
Preparação dos Panados de Tofu
- De véspera temperamos o tofu em vinho branco, molho de soja, alho em pó, pimentão doce e a folha de louro cortado em retângulos largos.
- Adicionamos os oregãos e o alho em pó à farinha e passamos o tofu nesta mistura.
- Numa wook ou frigideira, deitamos um fio de azeite e cozinhamos o tofu de ambos os lados até alourar.
- Regamos com sumo de limão.
E agora já tem uma opção para a próxima refeição! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
