Hoje trago-vos uma das receitas mais conhecidas em Portugal mas numa versão um bocadinho diferente, são Pataniscas de Bacalhau no forno já conheciam? Pois bem, esta receita junta o saboroso ao saudável!
Uma refeição mais saudável com a opção das pataniscas serem cozinhadas no forno e não na fritadeira, mas de resto a receita é muito semelhante às tradicionais pataniscas.
Ingredientes das Pataniscas de Bacalhau
- 3 postas de bacalhau cozido e desfiado
- 1 raminho de salsa picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
- 3 ovos
- Água com gás quanto baste
Preparação das Pataniscas de Bacalhau
Cliquem no meu vídeo para ficarem a conhecer como faço esta receita:
Espero que tenham gostado, experimentem estas deliciosas pataniscas tão típicas de Portugal. Bom apetite!