A grande maioria dos petiscos têm sempre tostinhas, bolachinhas salgadas e outros acepipes a acompanhar. Como na grande maioria são produtos industrializados, acabam por ser processados e ter ingredientes menos desejados.
Também temos a questão do glúten, que devemos evitar, e para muitos nem chegar perto, sendo um elemento altamente prejudicial para a saúde e qualidade de vida de algumas pessoas.
Já andava, faz muito tempo, para criar uma receita de tostas para aperitivos sem glúten e fáceis de fazer. Depois de alguns testes, lá cheguei a um resultado simples com poucos ingredientes, bem estaladiço e delicioso.
Esta receita de Tostinhas para Aperitivos é muito fácil que pode aromatizar com os ingredientes que mais gosta. Pode usar outras ervas aromáticas secas, sementes ou até usar flocos de malagueta para uma versão mais picante.
Esta receita não tem glúten, nem ovos e nem laticínios. É uma receita vegan.
Vamos à receita!
Ingredientes das Tostinhas para Aperitivos
- 1/2 Chávena de chá de farinha de grão (Chávena de 200ml) (50g);
- 1/2 Chávena de chá farinha de arroz (50g);
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça (10g) trituro linhaça castanha na hora;
- 1/2 colher de café de sal;
- 1 colher de sobremesa de azeite;
- Orégãos secos (cerca de 1 colher de chá);
- Pimenta q.b.;
- Sementes a gosto (usei 1 colher de café de linhaça castanha e 1 colher de café de sésamo) pode usar chia, flocos de malagueta, outras ervas aromáticas secas, etc…;
- 40 a 50 ml de água.
Preparação das Tostinhas para Aperitivos
Veja o meu vídeo e aprenda a fazer estas simples tostas:
Espero que goste desta receita de Tostinhas para Aperitivos diferentes das tradicionais, mas TÃO mas TÃO boas!
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais. Bom apetite!
