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Receita das Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal

Receita das Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal
Veggie Maria / Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal

Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal, já conhecia esta iguaria? Se não conhece, eu explico esta é uma entrada super saborosa, ideal para um lanche de final de tarde, tapas ou acompanhamento.

Para quem é vegan ou vegetariano pode deliciar-se com esta iguaria pois não tem nenhum alimento de origem animal. Por isso venha daí ver como faço estas trouxas de alheira!

Ingredientes das Trouxas de Alheira

  • 1 embalagem de massa filó
  • 1 alheira vegetal
  • 4 maçãs
  • 100grs de cajus crus
  • 2 C. sopa de levedura nutricional
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de sal marinho
  • Manteiga vegetal q.b

Preparação das Trouxas de Alheira

Para o Parmesão

  1. Num processador de alimentos triturar todos os ingredientes: cajus, levedura nutricional, alho e sal.

Trouxas

  1. Descascamos e partimos em quartos as maçãs e levamos ao lume, até libertarem a água e ficarem reduzidas a puré.
  2. Cortamos a massa filo em 6 partes, fazemos camadas de alheira, puré de maçã e parmesão. Fechamos as trouxas.
  3. Derretemos a manteiga vegetal e pincelamos as trouxas.
  4. Vão ao forno por 25/30 minutos e já está.

Espero que tenha gostado, experimente e de certeza que não se vai arrepender. Bom apetite!

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Recomendação de Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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