Trouxas de Alheira com Puré de Maçã e Parmesão 100% Vegetal, já conhecia esta iguaria? Se não conhece, eu explico esta é uma entrada super saborosa, ideal para um lanche de final de tarde, tapas ou acompanhamento.
Para quem é vegan ou vegetariano pode deliciar-se com esta iguaria pois não tem nenhum alimento de origem animal. Por isso venha daí ver como faço estas trouxas de alheira!
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Ingredientes das Trouxas de Alheira
- 1 embalagem de massa filó
- 1 alheira vegetal
- 4 maçãs
- 100grs de cajus crus
- 2 C. sopa de levedura nutricional
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal marinho
- Manteiga vegetal q.b
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Preparação das Trouxas de Alheira
Para o Parmesão
- Num processador de alimentos triturar todos os ingredientes: cajus, levedura nutricional, alho e sal.
Trouxas
- Descascamos e partimos em quartos as maçãs e levamos ao lume, até libertarem a água e ficarem reduzidas a puré.
- Cortamos a massa filo em 6 partes, fazemos camadas de alheira, puré de maçã e parmesão. Fechamos as trouxas.
- Derretemos a manteiga vegetal e pincelamos as trouxas.
- Vão ao forno por 25/30 minutos e já está.
Espero que tenha gostado, experimente e de certeza que não se vai arrepender. Bom apetite!
