Hoje é dia de preparar um delicioso Ceviche de Manga. Sim, fiz um ceviche com manga que surpreendeu tudo e todos, cá em casa fez sucesso pois é uma receita leve e inesperada.
Um sabor que vai querer provar e vai-se apaixonar. Venha daí e faça esta minha deliciosa sugestão de Ceviche de Manga.
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Ingredientes do Ceviche de Manga
- 2 mangas;
- 1 cebola roxa cortada em tirinhas;
- Folhas de hortelã grosseiramente picadas;
- Folhas de coentro grosseiramente picadas;
- Sumo de 4 limões usei limão siciliano;
- Sal q.b;
- 1 colher (chá) de pimenta preta;
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado;
- 50 ml de leite de coco;
- 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo pretas.
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Preparação do Ceviche de Manga
- Picamos a manga.
- Acrescentamos a pimenta, a cebola cortada em tiras, as folhas de hortelã e de coentro grosseiramente picadas e o gengibre.
- Regamos com o sumo de limão e misturamos bem.
- Juntamos o leite de coco, misturamos novamente e polvilhamos com sésamo.
- Servimos de seguida.
Agora convido-lhe a colocar em prática esta minha receita de Ceviche de Manga.
Tenho a certeza que vou conseguir surpreendê-lo/a com esta receita. Bom apetite.
