O arroz doce é uma receita tradicional das mesas portuguesas.
A receita tradicional é feita ao lume, mas também é possível preparar essa delícia de maneira mais prática e rápida, utilizando o micro-ondas.
Esta receita de arroz doce no micro-ondas é muito fácil e o resultado não podia ser mais cremoso.
Sem sujar loiça e feito em tão pouco tempo? Experimente esta versão no micro-ondas e delicie-se com o nosso famoso e cremoso arroz doce.
Ingredientes de Arroz Doce
- 220 g de arroz carolino;
- 500 ml de água;
- 1 pau de canela;
- 1 c. sopa de manteiga;
- 2 casquinhas de limão;
- 1 pitadinha de sal;
- 180 g de açúcar;
- 250 ml de leite frio;
- 3 gemas;
- Canela em pó a gosto.
Preparação de Arroz Doce
- Passar bem o arroz por água corrente e escorrer. Deitar no Micro Arroz da na Tupperware e juntar a água, a c. de sopa de manteiga, as casquinhas de limão, a pitadinha de sal e o pau de canela. Tapar com a tampa dupla e fechar.
- Levar ao micro-ondas na potência máxima, por 13 minutos. Juntar o açúcar e envolver bem no arroz.
- Numa tigela, bater bem as gemas com o leite frio e juntar ao preparado anterior, envolvendo bem.
- Levar ao micro-ondas por mais 4 minutos, ou até estar a vosso gosto.
- Deitar em travessas ou taças, deixar arrefecer e polvilhar com a canela em pó, a gosto.
![](https://www.receitasdeculinaria.tv/wp-content/uploads/2023/12/Arroz-Doce-no-microondas.jpeg)
E que tal, o que achou desta receita? Experimente e vai ver que faz esta sobremesa em poucos minutos.