Olá a todos! Hoje é dia de fazer uma receita muito adorada cá por casa. Vou fazer Bacalhau à Brás, uma receita simples, fácil e super deliciosa!
O Bacalhau à Brás, também chamado de bacalhau dourado, é uma receita portuguesa bem tradicional, perfeita para aproveitar sobras de bacalhau e preparar uma refeição rápida e gostosa.
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Ingredientes do Bacalhau à Brás
- 600g de bacalhau demolhado e desfiado;
- 1200g de batata para fritar;
- 5 ovos;
- 3 cebolas médias;
- 3dentes de alho;
- 1 folha de louro;
- 1/2 raminho de salsa;
- Azeite (mais ou menos 4 colheres de sopa);
- Pimenta;
- Sal;
- Noz moscada.
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Preparação do Bacalhau à Brás
Aprenda a fazer esta esta receita a partir do meu vídeo:
Depois de ter esta minha receita de Bacalhau à Brás já pode fazer vezes e vezes sem conta!
E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta refeição. Bom apetite!
