Bacalhau assado no forno, uma receita fácil, rápida e simples que por aqui todos adoramos.
Esta receita é sempre bem vinda. Desde sempre que aparece na nossa mesa, e com bastante frequência.
Também é daquelas receitas que dá para fazer na quantidade que se quer, pelo que é uma excelente opção para refeições para mais pessoas.
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Ingredientes de Bacalhau assado no forno
- Postas de bacalhau
- Dentes de alho picados
- Pimenta, colorau, azeite e vinho q.b.
- Cebola às rodelas
- Tomate às rodelas
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Preparação de Bacalhau assado no forno
- Colocar as postas de bacalhau num pirex. Temperar com pimenta, colorau, alho e um pouco de vinho. Colocar cebola às rodelas por baixo do bacalhau e por cima deste, tomate as rodelas. Regar generosamente com azeite e levar ao forno. Enquanto assa ir regando com o molho que se forma durante a cozedura.
- As quantidades variam consoante a quantidade de bacalhau.
Para os amantes de bacalhau não perca esta receita saborosa. Bom apetite!
