O bacalhau é um dos peixes de eleição dos portugueses, várias são as receitas que podem ser feitas com este peixe tão saboroso. Hoje decidi partilhar consigo a minha receita de Bacalhau com Broa de Milho. Se nunca preparou o bacalhau desta forma deixe tudo o que está a fazer e venha comigo acompanhar este processo que no final é uma verdadeira tentação.
Sou suspeito mas para mim esta é uma excelente receita, seja para fazer quando receber amigos ou convidados em sua casa como para fazer e congelar para poder comer naqueles dias em que o tempo é tão escasso. Venha daí conhecer esta minha receita tão simples e saborosa!
Ingredientes do Bacalhau com Broa de Milho
- 2 postas (600g) de lombo de bacalhau
- 1 broa média
- 1kg de batata
- 4 cebolas
- Espinafres a gosto
- Pimenta do reino
- Azeite
- 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Óleo para fritar
- Sal
Preparação do Bacalhau com Broa de Milho
Veja toda a preparação no meu vídeo, explico tudo muito bem:
Tem mesmo de experimentar esta receita de Bacalhau com Broa de Milho. Esta é daquelas refeições que não queremos parar de comer por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita de bacalhau. Bom apetite!