O Bacalhau com Natas é, sem dúvida, um dos pratos mais apreciados e emblemáticos da culinária portuguesa. Combinando a tradição do bacalhau com a suavidade e cremosidade das natas, este prato é uma verdadeira tentação.
Existem pequenos passos que fazem toda a diferença na receita de bacalhau com natas. Fique atento a todos os passos.
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Ingredientes de Bacalhau com Natas
- 400 migas bacalhau demolhado;
- 500g de batatas cortadas aos cubos pequenos;
- 1 cebola média (cortadas em meias luas muito finas);
- Azeite;
- 1 folhas de Louro;
- 2 dentes de alho;
Molho:
- 50g Manteiga;
- 25g Farinha;
- 1 litro de Leite;
- 200ml Natas;
- Mostarda q.b. ;
- 1 gema de ovo;
- Sumo de 1 limão;
- Queijo ralado Qb;
- Sal;
- Pimenta;
- Noz-moscada.
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Preparação de Bacalhau com Natas
Aprenda a fazer esta receita de Bacalhau com Natas a partir do meu vídeo, veja e faça:
É bastante simples confecionar esta saborosa receita de Bacalhau com Natas, com um sabor que todos vão gostar, tenho a certeza. Bom apetite!
