E hoje vou fazer uma deliciosa receita de Coelho à Caçador tal e qual como a minha mãe faz! Confesso que esta é uma das minhas receitas preferidas, seja de confecionar como a degustar, gosto imenso.
Este é daqueles pratos que se ama ou odeia, eu amo, mas há muitas pessoas que não gostam então certifique-se que a sua família e amigos gostam de coelho.
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Ingredientes do Coelho à Caçador
- 1 Coelho com mais ou menos 1.200kg;
- 4 dentes de alho;
- 2 cebolas médias;
- 400ml de vinho tinto ou cerveja;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 1 cenoura;
- Sal e pimenta q.b;
- Vinagre para quem gosta;
- Salsa, se quiser dar mais um pouco de sabor.
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Preparação do Coelho à Caçador
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja:
Coloque em prática esta magnífica receita que é super saborosa. Sirva esta Coelho à Caçador e verá que todos vão gostar.
Partilhe e mostre esta receita aos seus familiares e amigos. Bom apetite!
