Sexta-feira, 3 de Fevereiro de 2023
  • Guia Gastronómico
  • Informa+
RECEITAS DE CULINÁRIA
Advertisement
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
RECEITAS DE CULINÁRIA
No Result
Ver mais resultados
Receitas Peixe e Marisco

Receita de Bacalhau com Puré de Grão de Bico

Receitas da Benelga Recomendada por Receitas da Benelga
28/12/2022
em Peixe e Marisco
Receita de Bacalhau com Puré de Grão de Bico

Receitas da Benelga / Bacalhau com Puré de Grão de Bico

PARTILHAR NO FACEBOOKPINTREST

O bacalhau é um peixe muito adora e consumido pelos portugueses. Para além do delicioso sabor o bacalhau também é um peixe super versátil e muito bom para fazer outros tipos de receitas.

Por isso é que me surgiu esta minha receita de Bacalhau com Puré de Grão de Bico!

Uma receita “fora do normal”, não é aquela bacalhau cozido ou bacalhau no forno, este tem algumas diferenças que torna esta refeição ainda melhor!

Ingredientes do Bacalhau com Puré de Grão de Bico

Publicidade

  • 2 postas de bacalhau demolhadas;
  • 1 colher de sobremesa de ervas aromáticas;
  • 1 kg de grão de bico cozido;
  • 1 pimentos;
  • 1 tomate maduro;
  • 6 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola;
  • 4 dentes de alho;
  • 2 colher de sopa de vinagre;
  • Sal;
  • Pimenta.

Preparação do Bacalhau com Puré de Grão de Bico

Publicidade

  1. Numa panela coloque as postas de bacalhau, a água fervente e as ervas aromáticas e deixe ferver durante 5 minutos.
  2. Coloque parte do azeite numa frigideira e deixe aquecer coloque a cebola e os alhos picados e deixe refogar adicione o puré de grão misture tudo muito bem coloque um pouco do caldo da cozedura do bacalhau um pouco do vinagre e mexa bem até obter a consistência desejada do puré, tempere de sal e pimenta e o vinagre .
  3. Retire o bacalhau da panela escorra bem e leve a cozer no azeite restante com os pimentos o tomate picado sem sementes a restante cebola deixe refogar ligeiramente.
  4. Sirva decorado a gosto alternando o bacalhau o puré e o refogado de pimentos.
Receitas da Benelga / Bacalhau com Puré de Grão de Bico

Seja, como eu, e faça esta deliciosa refeição de Bacalhau com Puré de Grão de Bico para qualquer ocasião ou altura do ano!

Pode comer esta receita num encontro entre amigos, familiares, como preferir pois é ótima . Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 2

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita!

Ver mais receitas sobre: AlhoAzeiteBacalhauErvas AromáticasGrão de BicoPimentaPimentosSalTomateVinagre
PARTILHAR NO FACEBOOKPin
Publicidade
Receitas da Benelga

Receitas da Benelga

Olá, sou a Cláudia Marinela sou angolana, residente em Portugal há mais de 10 anos vivi grande parte da minha vida em Angola sempre fui apaixonada pelo mundo da gastronomia desde muito pequena. Aperfeiçoei os meus cozinhados quando cheguei a P... ver mais

Sugestões para si

Receita simples de Filetes de Pescada
Peixe e Marisco

Receita simples de Filetes de Pescada

Recomendada por Doce Receita SM
Receita de Salmão com Molho de Tomate
Peixe e Marisco

Receita de Salmão com Molho de Tomate

Recomendada por Receitas de uma Açoriana
Receita da melhor Feijoada de Lulas
Peixe e Marisco

Receita da melhor Feijoada de Lulas

Recomendada por Bernardino Receitas
Receita de Sargo Assado com Batata a Murro
Peixe e Marisco

Receita de Sargo Assado com Batata a Murro

Recomendada por Receitas de uma Açoriana
Receita de Lula Grelhada com Molho de Limão
Peixe e Marisco

Receita de Lula Grelhada com Molho de Limão

Recomendada por Receitas de uma Açoriana
Receita tradicional do Bacalhau à Brás 
Peixe e Marisco

Receita tradicional do Bacalhau à Brás

Recomendada por Cozinheiro de Família

Conte-nos todas as suas dúvidas, dicas ou sugestões para esta receita! Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Publicidade

Últimas receitas

Receita do Bolo Pudim simples
Doces e Sobremesas

Receita do Bolo Pudim simples

Recomendada por Raquel Bacelos
Receita do snack de Arroz Tufado Salgado
Entradas e Petiscos

Receita do snack de Arroz Tufado Salgado

Recomendada por Cooking with Spices
Receita dos irresistíveis Cinnamon Rolls
Doces e Sobremesas

Receita dos irresistíveis Cinnamon Rolls

Recomendada por Receitas da Benelga
Receita do Cheesecake com Lemon Curd
Doces e Sobremesas

Receita do Cheesecake com Lemon Curd

Recomendada por Raquel Bacelos
Receita do Bolo Caramelizado de Frutas
Doces e Sobremesas

Receita do Bolo Caramelizado de Frutas

Recomendada por Cooking with Spices
Receita do melhor Bolo Duplo Caramelo
Doces e Sobremesas

Receita do melhor Bolo Duplo Caramelo

Recomendada por Nelson Sousa Receitas
Publicidade

Receitas do dia

Receita do melhor Puré de Batata do mundo
Acompanhamentos

Receita do melhor Puré de Batata do mundo

Recomendada por Cozinheiro de Família
Receita do Pudim de Feijão
Doces e Sobremesas

Receita do Pudim de Feijão

Recomendada por Teresa Activa
Dica para Fritar uma Alheira sem Rebentar
Carne e Enchidos

Dica para Fritar uma Alheira sem Rebentar

Recomendada por Bernardino Receitas
Receita do Arroz de Frango no Forno que é divinal
Carne e Enchidos

Receita do Arroz de Frango no Forno que é divinal

Recomendada por Ana Isabel
Receita de Alheira à Portuguesa sem rebentar
Carne e Enchidos

Receita de Alheira à Portuguesa sem rebentar

Recomendada por Doce Receita SM
Receita de Polvo à Lagareiro como nunca comeu
Peixe e Marisco

Receita de Polvo à Lagareiro como nunca comeu

Recomendada por Tuga na Cozinha
Publicidade

SOBRE NÓS

Divulgamos e partilhamos Receitas de Culinária deliciosas, de comer e chorar por mais, todos os dias.

Adoramos a maravilhosa gastronomia portuguesa, que quase sempre nos deixa com água na boca só de pensar nos seus famosos pratos.

Aqui vai encontrar muita informação de como fazer receitas simples e receitas fáceis. Experimente e desperte o seu amor pela culinária.

Confecione as recomendações dos nossos autores e faça as delícias de todos os que se sentam à mesa consigo.

SIGA-NOS AGORA!

Siga a nossa página no Facebook e a nossa página no Pinterest. E siga-nos também no Google Notícias.

Ao seguir as nossas Redes Sociais, passa a receber gratuitamente todas as melhores receitas do site no seu Facebook e/ou Pinterest.

Convide também os seus amigos a gostar das nossas páginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar as deliciosas receitas de culinária dos nossos autores.

Contamos com milhares de seguidores nas nossas Redes Sociais, venha também fazer parte da nossa comunidade gastronómica.

AS SUAS RECEITAS AQUI

Gostava de ver publicadas as suas experiências culinárias no nosso site e dar a conhecer as suas deliciosas receitas?

O receitasdeculinaria.tv é um canal que ajuda no crescimento e divulgação do seu trabalho!

Dê a conhecer as suas receitas de culinária e divulgue os seus canais, junto dos milhares de visitantes do nosso site.

Quer fazer parte dos nossos autores?

Se sim, basta enviar-nos uma mensagem.

  • Contacto
  • Termos
  • Política de Privacidade

© Receitas de Culinária 2023 - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.

No Result
Ver mais resultados
  • Entradas e Petiscos
  • Sopas e Canjas
  • Peixe e Marisco
  • Carne e Enchidos
  • Doces e Sobremesas
  • Massas e Pastas
  • Molhos e Temperos
  • Outras Receitas
  • Vegetariano e Vegan
  • Saladas e Aperitivos
  • Pão e Padaria
  • Acompanhamentos
  • Sumos e Bebidas
  • Dicas e Sugestões

© Receitas de Culinária 2023 - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.