Para completar mais uma semana de receitas, nada melhor do que uma sugestão bem docinha. O que acha de fazer umas Cookies de Chocolate e Cacau? Eu adoro a ideia e por isso é que lhe vou dar todos os passos desta receita.
Esta receita é da Chefe Cristina Manso Preto. Recentemente comprei o novo livro “Doces”, recomendo a quem poder e quiser comprar, vale muito a pena pois tem receitas muito deliciosas. Claro que fui logo para a minha cozinha e fiz estas cookies maravilhosas.
As cookies são tão boas que mal saíram do forno desapareceram num instante.
Ingredientes das Cookies de Chocolate e Cacau
- 2 cháv. de farinha de trigo;
- 1 c. de sopa bem cheia de cacau em pó;
- 1 c. de café de fermento;
- 5 c. de sopa de açúcar mascavado;
- 4 c. de sopa de manteiga à temperatura ambiente;
- 2 ovos batidos com um garfo;
- 100 gr de chocolate com 70% de cacau (cortado em pedacinhos).
Preparação das Cookies de Chocolate e Cacau
Tem todos os passos destas bolachas no meu vídeo, veja e aprenda:
Estas Cookies de Chocolate e Cacau são uma excelente receita para comer quando beber um chazinho, ao pequeno-almoço ou como snack a meio da manhã!
Espero que a receita também agrade o seu paladar.
Bom apetite!
