Que tal preparar um Bolo Mármore de Abóbora no liquidificador? Essa receita é a combinação perfeita de sabor, trazendo a doçura da abóbora com o clássico bolo mármore.
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Ingredientes de Bolo Mármore de Abóbora
- 4 ovos
- 1,5 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de óleo (podem usar a mesma quantidade de corgete ralada)
- 450 gramas de abóbora crua
- 3 chávenas de farinha com fermento
- 1 colher de sopa de cacau
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Preparação de Bolo Mármore de Abóbora
- Ligar o forno a 180°C.
- Num liquidificador meter os ovos, o açúcar, o óleo e a abóbora cortada aos pedaços.
- Deixar que fique bem misturado.
- Meter numa forma untada e polvilhada com farinha 2/3 da massa, na que sobrou e meti o cacau, meti sobre a mistura.
- Levei ao forno a cozer cerca de 45 minutos.
Esse Bolo Mármore de Abóbora é perfeito para qualquer ocasião. A suavidade da abóbora contrasta maravilhosamente com o sabor profundo do chocolate.
