Como sabem o Brigadeiro é feito à base de leite-condensado, manteiga e chocolate em pó e granulado. É uma verdadeira “bombinha calórica”! É muito apreciado pela maioria das pessoas, de todas as idades e nações. O pior, é que muitas pessoas comem 3 ou 4 de seguida e lá se vai a dieta. A receita que vos trazemos não é nada light mas é uma delícia.
Não recomendamos que façam esta receita com muita frequência mas para ocasiões especiais, vale bem a pena!
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Ingredientes dos Brigadeiros
- 1 lata de leite condensado
- 3 c.s. chocolate em pó
- 1 c.s. manteiga
- Chocolate granulado q.b.
- Forminhas de papel
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Preparação dos Brigadeiros
- Leva-se ao lume uma frigideira antiaderente com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, em lume médio.
- Mexe-se continuamente até que desprenda do fundo.
- Nessa altura retira-se do lume e coloca-se num prato untado com óleo.
- Leva-se ao frigorífico até que arrefeça completamente.
- Depois, com a ajuda de uma colher retiram-se pequenas porções de brigadeiro e com as mãos untadas, formam-se pequenas bolas.
- Por fim, passam-se por chocolate granulado e dispõem-se dentro de forminhas.
- Leva-se ao frigorífico até à hora de servir.
Como vê é bastante fácil confecionar esta sobremesa. No final, terá vários brigadeiros muito saborosos e ainda mais fáceis de fazer! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer um docinho bem docinho. Bom apetite!
