Olá gulosos e gulosas! Hoje vou fazer uma carne, uma carne muito mas muito boa, proteica e deliciosa.
E a receita de hoje é Cabrito Assado no forno, uma pequena delícia que sabe bem a qualquer altura do ano, a carne tenrinha do cabrito é tão boa.
Claro que há muita gente que não gosta de cabrito, não faz mal, mas quem gosta deste tipo de carne tem mesmo de fazer esta receita.
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Ingredientes do Cabrito Assado
- 2 kg de cabrito;
- 3 cebolas;
- 200ml de vinho branco ;
- 125ml de vinho tinto;
- 4 dentes de alho;
- 2 folhas de louro;
- pimenta branca q.b;
- pimentão doce em pó q.b;
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão;
- 2 colheres de sopa de pimenta moída;
- sal q.b;
- 2 a 3 colheres de sopa de banha.
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Preparação do Cabrito Assado
Veja o meu vídeo com toda a preparação:
Fácil e delicioso de preparar e degustar, não deixe de experimentar este Cabrito Assado no Forno!
E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também possam se deliciar com esta receita. Bom apetite!
