Olá gulosos e gulosas! E hoje trago uma receita muito saborosa de Carne Assada com Molho de Cerveja Preta e Batata. Fiz esta refeição com uma carne de novilho, mais concretamente, carne de angus maturado, uma carne bem tenrinha com maturação de seis semanas.
Esta delícia de carninha assada no forno é mesmo boa. Não fique desesperado com a lista de ingredientes, não uso muitos temperos porque não quero tirar o sabor da carne e uso algumas especiarias para dar sabor ao tempero e não à carne. Ah e pode usar qualquer tipo de cerveja preta, seja com, sem álcool, doce, a que preferir!
Ingredientes Carne Assada com Molho de Cerveja Preta e Batata
- carne de angus maturado;
- 2 cebolas;
- cerveja preta q.b;
- azeite q.b;
- 3 colheres de chá de noz moscada;
- 3 colheres de chá de ervas de provence;
- pimenta preta q.b;
- coentros q.b;
- 1 malagueta;
- batata q.b.
Preparação da Carne Assada com Molho de Cerveja Preta e Batata
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo:
Faça e sirva esta refeição tão saborosa de Carne Assada com Molho de Cerveja Preta e Batata . Vai ver que os seus convidados vão gostar muito. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
