E aqui está a receita de uma bela Carne de Porco à Alentejana! Hoje vou-lhe dar uma receita que eu adoro e que é muito fácil de fazer. Continue desse lado e saiba como faço esta receita, no meu vídeo explico todos os passos e dou-lhe algumas dicas que fazem toda a diferença.
Mas atenção, a carne de porco à alentejana não leva batata frita, mas eu gosto tanto que acabei por fazer assim. Ehehehe, bora lá pessoal, bora cozinhar!
Ingredientes da Carne de Porco à Alentejana
- 750g de carne de porco;
- Vinho branco;
- 1 colher chá de colorau;
- 3 ou 4 dentes de alho esmagados;
- 2 folhas de louro;
- Banha de Porco;
- 1 kg de amêijoas;
- Pickles;
- Coentros picados;
- Sal;
- Pimenta.
Preparação da Carne de Porco à Alentejana
Pode ver todos os passos muito bem explicados no meu vídeo:
Espero que esta minha receita agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar uma deliciosa Carne de Porco à Alentejana.
Se gostar da receita e do resultado final envie a minha sugestão a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
