Receita de Cozonac

Apesar deste bolo ser um bocadinho mais calórico e mais trabalhoso, vale a pena experimentar pois é muuuuito delicioso. Um fantástico Cozonac!

Fui tentar pesquisar mais sobre esta receita e encontrei que é tradicional na Romênia , Bulgária e Sérvia. E o Cozonac foi o doce escolhido para representar a Romênia na iniciativa Café Europe no Dia da Europa de 2006. Já conhecia esta receita?

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Ingredientes do Cozonac

  • 600 G de farinha de trigo sem fermento
  • 150 G de manteiga
  • 3 DL de leite morno
  • 25 G de fermento de padeiro
  • 4 gemas
  • 13 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela a gosto
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Preparação do Cozonac

Basta ver o meu vídeo para poder fazer esta receita tão deliciosa:

Espero que experimente esta receita, é trabalhosa e demorosa mas vale todos os minutos! Depois não se esqueça de meter gosto, comentar e partilhar com quem mais gosta. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 1

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Faztáfood by Adelaide Marinheiro
Faztáfood by Adelaide Marinheiro
Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar. Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual. Adelaide Marinheiro - 45 anos, "personagem" e cozinheira do canal, é ela quem trabalha na frente da câmara. Rúben Marinheiro - 19 anos, o líder do "backstage", é ele quem grava, edita e que gere todo o conteúdo na internet. Contacto: [email protected]
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