Hoje partilho consigo mais uma deliciosa receita, desta vez vou fazer Croquetes de aproveitamento de carne.
Tinha no frigorífico uns bifes de vaca e um bife de peru de cebolada com molho de tomate que tinham sobrado de refeições anteriores e ainda juntei arroz branco cozido para dar consistência ao preparado que resultaram nestes maravilhosos croquetes.
A este tipo de aproveitamentos eu costumo chamar comida limpa frigoríficos. É uma forma de evitarmos o desperdício e rentabilizarmos as refeições e assim não deitamos comida fora.
Ingredientes dos Croquetes
- Carne de vaca;
- 1 bife de peru de cebolada com molho;
- 2 c. de sopa bem cheias de arroz branco cozido;
- Ovo batido;
- Pão ralado;
- Óleo para fritar.
Preparação dos Croquetes
Aprenda a fazer esta deliciosa receita a partir do meu vídeo, veja:
Faça e sirva estes Croquetes pois vai ser ótimo para “limpar” o frigorífico, mas ao mesmo tempo a sua barriguinha vai adorar comer estes deliciosos Croquetes!
Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
