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Receita de Dourada Assada no Forno

Receita de Dourada Assada no Forno
Cozinha Da Tita / Dourada Assada no Forno

Há diversidade e qualidade nas receitas de Dourada Assada. Eis algumas das melhores receitas de dourada assada no forno, uma refeição que vale ouro!

O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Estão tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!

Ingrediente da Dourada Assada no Forno

  • 2 douradas grandes;
  • 1Kg batata pequena para assar;
  • Meio pimento vermelho, meio pimento amarelo e meio pimento verde;
  • 3 tomates maduros;
  • 1 cebola grande cortada em meias-luas;
  • 1 copo de vinho branco;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 dentes de alhos;
  • Água q.b;
  • Sal q.b;
  • Pimenta q.b;
  • Azeite q.b;
  • Pimentão doce q.b.

Preparação da Dourada Assada no Forno

  1. Pré aqueça o forno a 180°C;
  2. Limpe e amanhe a dourada. Faça dois ou três cortes transversais cuja profundidade não deverá chegar à espinha. tempere com sal;
  3. Prepare os legumes: descasque e corte a cebola e as batatas às rodelas finas. Pique os alhos;
  4. Num tabuleiro de forno coloque meia cebola, deite as douradas por cima e de seguida introduza os restantes ingredientes, de modo que a dourada fique coberta. Leve ao forno já pré aquecido cerca de 30 a 40 minutos;
  5. A meio da cozedura coloque as batatas, vá vigiando ao longo do tempo e molhe a dourada com o molho. Quando estiver pronta, sirva de seguida acompanhado com uma boa salada. Bom Apetite!

Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uma boa dourada no forno. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 4.3 / 5. Votos: 7

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Recomendação de Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.

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