Há diversidade e qualidade nas receitas de Dourada Assada. Eis algumas das melhores receitas de dourada assada no forno, uma refeição que vale ouro!
O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Estão tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!
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Ingrediente da Dourada Assada no Forno
- 2 douradas grandes;
- 1Kg batata pequena para assar;
- Meio pimento vermelho, meio pimento amarelo e meio pimento verde;
- 3 tomates maduros;
- 1 cebola grande cortada em meias-luas;
- 1 copo de vinho branco;
- 2 folhas de louro;
- 2 dentes de alhos;
- Água q.b;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b;
- Azeite q.b;
- Pimentão doce q.b.
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Preparação da Dourada Assada no Forno
- Pré aqueça o forno a 180°C;
- Limpe e amanhe a dourada. Faça dois ou três cortes transversais cuja profundidade não deverá chegar à espinha. tempere com sal;
- Prepare os legumes: descasque e corte a cebola e as batatas às rodelas finas. Pique os alhos;
- Num tabuleiro de forno coloque meia cebola, deite as douradas por cima e de seguida introduza os restantes ingredientes, de modo que a dourada fique coberta. Leve ao forno já pré aquecido cerca de 30 a 40 minutos;
- A meio da cozedura coloque as batatas, vá vigiando ao longo do tempo e molhe a dourada com o molho. Quando estiver pronta, sirva de seguida acompanhado com uma boa salada. Bom Apetite!
Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uma boa dourada no forno. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar! Bom apetite.
